BadılCan
Member
New Yorklular, Los Angeles’ta başka bir yaşam tarzı alışkanlığını da benimsedi: erken yemek.
American Express’in rezervasyon uygulaması Resy’nin sözcüsü Lauren Young, LA tarihsel olarak daha erken yemek yerken, New Yorkluların “biraz daha eski zamanlara doğru kaydığını” söyledi. 2019’dan 2022’ye, New York City’de 17:00 rezervasyonları yüzde 1,9 arttı. Young, “Bu büyük bir değişiklik gibi görünmeyebilir, ancak binlerce çekince oluşturuyor” dedi.
New York moda danışmanı ve How Long Gone podcast’inin sunucusu ve şu anda Batı Hollywood’da yaşayan Chris Black, “New York akşam 9 veya 10’da bir Avrupa akşam yemeği kültürü varmış gibi davranmaya bayılıyordu” dedi. Yakın tarihli bir geri dönüş ziyareti daha az Marais, daha çok Marina del Rey’di: Mercer Kitchen ve Il Buco “çok meşgul olduğu için beni akşam 7’de akşam yemeğine oturtmazlardı” dedi.
Manhattan’ın Los Angeles’taki bir sonraki büyük anı, Hollywood’un en büyük avcıları arasında popüler olan özel West Hollywood kulüp binası San Vicente Bungalows’un açılışı olacak. Sahibi Jeff Klein, Jane Hotel’de yeşil orijinali daha iyi taklit etmek için çatısı toprak ve ağaçlarla kaplı bir şube açar. Eski bir Condé Nast editörü ve başka bir küçük mülk olan Sunset Boulevard’daki Tower Bar’da bekçi olan Gabé Doppelt, yeni tesisin sosyal standartlarını sağlamak için Manhattan’a taşınacak.
Avokado Yeşil Yatak, Beşinci Cadde’deki “Deneyim Merkezi”nde Kaliforniya yapımı “vegan şilteler” satıyor. Abbot Kinney’nin favorisi olan Detoks Pazarı, Doğu Houston Caddesi manzarasının bir parçası haline geldi. 2021’de Midtown’da açılan 4.500 dolarlık psikedelik ketamin tedavili bir spa olan Nushama, Brooklyn’in Bay Ridge mahallesine doğru genişlemeyi planlıyor.
Celebrity Book Club with Steven & Lily podcast’inin sunucusu Steven Phillips-Horst, West Coast sağlık kültürünün New York çöküşüyle çarpışmasının “sorumlu hazcılık” dediği şeye yol açtığını söyledi.
“İnsanlar kesinlikle yeşil meyve sularını istiyor ve onların matka negronis” dedi. “Her iki şehirde de bir hoşgörü unsuru var, 90’ların Los Angeles’taki daha geleneksel yeşil meyve suyu ve sağlıklı beslenme fikrini New York’un eski usul birahane havasıyla birleştiriyor ve onu bu anlaşılmaz TikTok slopunda birleştiriyor.”
American Express’in rezervasyon uygulaması Resy’nin sözcüsü Lauren Young, LA tarihsel olarak daha erken yemek yerken, New Yorkluların “biraz daha eski zamanlara doğru kaydığını” söyledi. 2019’dan 2022’ye, New York City’de 17:00 rezervasyonları yüzde 1,9 arttı. Young, “Bu büyük bir değişiklik gibi görünmeyebilir, ancak binlerce çekince oluşturuyor” dedi.
New York moda danışmanı ve How Long Gone podcast’inin sunucusu ve şu anda Batı Hollywood’da yaşayan Chris Black, “New York akşam 9 veya 10’da bir Avrupa akşam yemeği kültürü varmış gibi davranmaya bayılıyordu” dedi. Yakın tarihli bir geri dönüş ziyareti daha az Marais, daha çok Marina del Rey’di: Mercer Kitchen ve Il Buco “çok meşgul olduğu için beni akşam 7’de akşam yemeğine oturtmazlardı” dedi.
Manhattan’ın Los Angeles’taki bir sonraki büyük anı, Hollywood’un en büyük avcıları arasında popüler olan özel West Hollywood kulüp binası San Vicente Bungalows’un açılışı olacak. Sahibi Jeff Klein, Jane Hotel’de yeşil orijinali daha iyi taklit etmek için çatısı toprak ve ağaçlarla kaplı bir şube açar. Eski bir Condé Nast editörü ve başka bir küçük mülk olan Sunset Boulevard’daki Tower Bar’da bekçi olan Gabé Doppelt, yeni tesisin sosyal standartlarını sağlamak için Manhattan’a taşınacak.
Avokado Yeşil Yatak, Beşinci Cadde’deki “Deneyim Merkezi”nde Kaliforniya yapımı “vegan şilteler” satıyor. Abbot Kinney’nin favorisi olan Detoks Pazarı, Doğu Houston Caddesi manzarasının bir parçası haline geldi. 2021’de Midtown’da açılan 4.500 dolarlık psikedelik ketamin tedavili bir spa olan Nushama, Brooklyn’in Bay Ridge mahallesine doğru genişlemeyi planlıyor.
Celebrity Book Club with Steven & Lily podcast’inin sunucusu Steven Phillips-Horst, West Coast sağlık kültürünün New York çöküşüyle çarpışmasının “sorumlu hazcılık” dediği şeye yol açtığını söyledi.
“İnsanlar kesinlikle yeşil meyve sularını istiyor ve onların matka negronis” dedi. “Her iki şehirde de bir hoşgörü unsuru var, 90’ların Los Angeles’taki daha geleneksel yeşil meyve suyu ve sağlıklı beslenme fikrini New York’un eski usul birahane havasıyla birleştiriyor ve onu bu anlaşılmaz TikTok slopunda birleştiriyor.”