RenkliDusler
Active member
Şam Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1.5 çay kaşığı karbonat
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 6-7 damla limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel şerbetimiz için suyu ve şekeri ocağa alalım. Kaynayınca limonu da ekleyip 5-6 dakika kaynatalım.
- Hamur için birinci vakit içinderda yoğurt ve şeker düzgünce çırpılır.
- Üzerine karbonat, un ve irmik eklenip tekrar karıştırılır. (katı bir hamur oluyor).
- Büyük uzunluk kare borcama yayılan hamur 25 30 dakika pişirilir. (fırından fırına değişiklik gösterebilir denetimli pişirelim).
- Tatlıyı dilimleyip her dilimin üstüne 5-6 tane sefer bıçak vuralımki şerbeti yeterli çeksin.
- İlk sıcağı çıkan tatlının üstüne ılık şerbet dökülür.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ????.