RenkliDusler
Active member
Soslu Elmalı Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- ️ 4 adet yumurta
- ️ 1 su bardağı seker
- ️ 1 su bardağı yoğurt
- ️ 1 su bardağı sıvı yağ
- ️ 2 su bardağı un
- ️ 1 paket kabartma tozu
- ️ 1 paket vanilya
- ️ 2 yemek kaşığı kus üzümü
- ️ 3 orta uzunluk elma
- ️ 1 su bardağı eşittir 200ml
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle elmaları soyup, fazlaca ince olmayacak biçimde dilimliyor üzerine limon suyu gezdiriyoruz.
- Yoğurt, sıvı yağ ve şekeri karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız sostan 200 ml kadar alıp kenara koyuyoruz (Kek piştikten daha sonra üzerine dökülecek)
- Artık yumurtaları ve vanilyayı ekleyip mixer yardımı ile çırpıyoruz.
- Un ve kabartma tozunu karıştırıp, bir elek yardımı ile unumuzu eleyip kek karışımına ekliyoruz ve mixer ile karıştırmaya devam ediyoruz.
- Borcamımızı yağlayıp, kek karışımını borcama döküyoruz. Dilimlediğimiz elmaları ve kuş üzümlerini kek hamurunun üzerine diziyoruz ve 180 derecede 35-40 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız kekimizin üzerine ayırdığımız sosu döküp 3 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun ????????