RenkliDusler
Active member
Sütlaç Tam Kıvamında Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt
- 1 litre su
- 2 çay bardağı pirinç
- 2,5 yemek kaşığı buğday nişastası
- Yarım su bardağı süt (Nişastayı açmak için)
- 1, 5-2 su bardağı şeker
- Süslemek için tarçın
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhabaaa ???????? Öncelikle pirinçleri yıkayıp bir tencereye alıyoruz. Üzerine 1 lt suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- daha sonra üzerine 1 litre sütü ekleyip karıştırıp kaynamasını bekliyoruz. Bu sırada farklı bir kaseye 2 buçuk yemek kaşığı buğday nişastasını koyup yarım su bardağına yakın süt ile karıştırıyoruz ki topak topak olmasın.
- daha sonrasında kaynamış olan süt ve pirinç karışımına, buğday nişastasını yavaş yavaş karıştıra karıştıra döküyoruz. 10-15 dk daha kısık ateşte kaynatıyoruz.
- daha sonra içine şekeri koyuyoruz. 2 bardağa yakın kullandım ben sizler şeker sevginize nazaran ayarlayabilirsiniz ???? karıştırıp 5 dk daha kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz.
- Kaselere eşit ölçülerde dağıtıp soğuttuktan daha sonra üzerine tarçınla servis edebilirsiniz ????. Afiyet olsuunnn ????.