RenkliDusler
Active member
Tencerede Pratik Enfes Sufle Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
2 :kapağı açık 3 dakika pişirmek kullandığımız fincanların çatlamamasını sağlayacaktır.
3 : ortası sıvı olmasını istemiyorsanız 2 dakika daha pişirebilirsiniz.
4 : fincanlarınızı hayli doldurmayın kekimiz kabarıp taşabilir. ).
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 2 çay bardağı un
- 4 yemek kaşığı damla çikolata yada 4 kesim sade çikolata
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yumurta vanilya ve şeker 3 dakika mikserle çırpılır.
- Akabinde sıvı yağ, süt ek edilir mikserle 1 dakika çırpılır.
- Akabinde elekten geçirilmiş un, kabartmatozu, kakao eklenir ve tahta kaşıkla yavaşça birebir tarafa gerçek karıştırıyoruz kıvamı kaşıktan kesik kesik akacak biçimde olmalı katı olursa süt sıvı olursa un ekliyoruz.
- Fincanlara yada sufle kalıbının yarısına gelecek kadar hamurumuzdan döküyoruz.
- Üzerine 1 yemek kaşığı damla çikolatayı koyup onun üstüne kalan hamurdan eşit ölçüde döküyoruz
- Fincanlarımızı fazlaca doldurmayalım kekimiz kabarıcaktır.
- Bir tencereye fincanların yarısına gelecek kadar su koyup kaynatıyoruz.
- Kaynayan suyun içerisine fincanlarımızı koyup 3 dakika kapağı açık bir biçimde pişiriyoruz.
- ondan sonrasında kapağını kapatıp 8 dakika daha orta ateşte pişiriyoruz.
- Altını kapattıktan daha sonra kapağını açıp 1 dakika bekleyip o denli alıyoruz üzerine pudra şekeri ekleyip sıcakken servis ediyoruzzzz.
2 :kapağı açık 3 dakika pişirmek kullandığımız fincanların çatlamamasını sağlayacaktır.
3 : ortası sıvı olmasını istemiyorsanız 2 dakika daha pişirebilirsiniz.
4 : fincanlarınızı hayli doldurmayın kekimiz kabarıp taşabilir. ).