\Beyaz Miso Nedir?\
Beyaz miso, Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan, fermente edilmiş soya fasulyesi ve pirinç ile yapılan bir tür miso çeşididir. Miso, Japon yemek kültüründe özellikle çorbalarda, soslarda, marinelerde ve garnitürlerde kullanılır. Miso, Japon mutfağının temel...