RenkliDusler
Active member
İzmir Bombası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı oda sıcaklığında su
- Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
- Aldığı kadar un (1.5 su bardağı kadar)
- Sürülebilir kahvaltılık çikolata (Nutella kullandım)
Not EkleTanımı Yazdır
- Kaba su, sıvı yağ, şeker ve tuzu koyarak karıştıralım.
- Akabinde unu denetimli bir biçimde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerini kapatarak 20 dakika dinlendirelim. Hamuru bölerek ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Oklava yahut merdane ile bezelerimizi epeyce ince olmayacak biçimde açalım fazla kalında olmasın içine 1 tatlı kaşığı çikolata koyalım ben epey dağılmaması için buzdolabından çıkardım çikolatayı o denli tavsiye ederim.
- Son olarak hamuru kenarlarında toplayarak fazlasını makasla kesiyoruz.
- Pişirme kağıt fırın tepsisine diziyoruz tıpkı biçimde hepsini sırasıyla bu süreci yapalım.
- 220 derece fırında 15-20 dakika ortası pişirelim üzeri fazla kızarmayacak yavaşça kızaracak daha fazla kızarmadan fırından alın. Çayla hoş masraf afiyet olsun????