RenkliDusler
Active member
Karamel Düşü Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket krema
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 2 paket çikolata
- Toz antep fıstığı
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pandispanya keki için yumurta beyazlarını farklı bir kapta köpürene kadar çırpalım.
- Yumurta sarılarınıda farklı bir kapta şeker ve 3 yemek kaşığı su ile çırpalım. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpalım.
- Yumurta beyazlarını da yumurta sarılı olan karışıma yavaş yavaş ekleyip karıştıralım. 26 cm lik kek kalıbının alt tabanına yağlı kağıt serelim. Kenarlarına da yağ sürelim.
- Pandispanya hamurunu kalıba yayalım. 160 dereceli fırında yaklaşık 30 dk pişirelim.
- 1 bardak süte karamel sostan 1 yemek kaşığı kadar karıştırıp ılıyan kekin üzerine döküp, ıslatılalım.
- 2 paket çikolatayı benmari tarzı eritelim.
- Kremaları yoğunlaşana kadar bir kapta çırpalım. Üzerine erittiğimiz çikolatayı, teremyağı ve karamel sostan ek ederek karıştıralım. Pandispanya kekimizin üzerine yayalım. 3-4 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Üzerini karamel sos ve toz antep fıstığı ile süsleyip, servis edelim. Karamel düşü pastamız hazır. Afiyet olsun.