RenkliDusler
Active member
Süt Helvası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik un
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda süt ile şekeri şeker büsbütün eriyene kadar güzelce karıştırıyoruz. Pürüzsüz hale getiriyoruz.
- Derin bir tencerede tereyağımızı eritiyoruz eridikten daha sonra unumuzu ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Unumuzu büsbütün kavrulduktan daha sonra süt ve şeker karışımımızı yavaş yavaş çırpıcı ile karıştırarak ekliyoruz. Kaynanana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra yumurta sarısını ve vanilyamızı ekleyip bir kere daha karıştırıp ocaktan alıyoruz.
- Uygun fırın kaplarına alıyoruz hazır olan karışımı.
- Isınmış olan fırınımızın en üst rafına alıp üzeri kızarana kadar yaklaşık 10-15 dk kadar pişiriyoruz.
- Üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.Süt helvamız hazır ????göbüşlerimize gidiş seyahati başlayabilir afiyet olsun ????.