Teremyağlı Sultan Tatlısı (Lezzet Bombası)

[RenkliDusler]

Teremyağlı Sultan Tatlısı (Lezzet Bombası) Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 paket teremyağ
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşık kakao
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı kullandım) (un ölçüsü değişebilir arkadaşlar denetimli koyunuz kulakmemesi yumuşaklığında bir hamur olacak)

Şerbeti için;

• 3,5 su bardağı su
• 3su bardağı tozşeker
• Çeyrek limon

Bulamak için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı mavi haşhaş

Tatlının üstüne;

• 1 er paket sütlü ve bitter çikolata

Teremyağlı Sultan Tatlısı (Lezzet Bombası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda şerbeti hazırlayalım.Su şeker ve limonu bir tencere koyup karıştıralım orta ateşte kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayınca bir 5 dk daha kaynatalım ve altını kapatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için derin bir kaba gereçlerin un kakao ve kabartma tozu hariç hepsini koyup güzelce karıştıralım.
3. Ununu ve kabartma tozunu da yavaş yavaş ek edip kulak göğsünden daha yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamuru ikiye bölüp yarısına kakaoyu koyup yeniden yoğuralım.
5. Sade hamuruda 1kaşık unla kıvamını aldıralım.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlıyalım.
7. Bir kaseye mavi haşhaşı bir kaseye de sütü koyalım.
8. Yuvarladığımız hamurları evvel süte daha sonra haşhaşa bulayalım.
9. Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
10. Ortalarına bir oklava sayesinde çukurlar açalım.
11. 180°evvel ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirelim.
12. Pişen tatlımızı uygun bir tepsiye alıp yağlı kağıttan alalım.
13. İlk sıcaklığı çıkan tatlımıza soğuk şerbeti gezdirelim.
14. 3 4 saat daha sonra tatlımız şerbetini çekecektir.
15. Benmari yöntemi erittiğimiz bitter ve sütlü çikolatamızı tatlılarımızın ortalarına bir kaşık sayesinde yahut sıkma torbasıyla dolduralım.
16. Tatlımızın çikolataları da yavaşça donunca servise hazırdır. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin afıyet şifa olsun????.

Teremyağlı Sultan Tatlısı (Lezzet Bombası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı