Tül Perde Tatlısı (Videolu)

[RenkliDusler]

Tül Perde Tatlısı Tanımı İçin Gereçler

• 13-14 adet baklavalı yufka
• 1 su bardağı irmik
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

Üzeri için;

• Fıstık, ceviz

Tül Perde Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yufkalarımızı tek tek açıyoruz.
2. Erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağ karışımını gezdiriyoruz üzerine.
3. Bir fırça sayesinde sürebiliriz.
4. 1 yemek kaşığı kadar irmik serpip pile form verip dikdörtgen fırın kabına alıyoruz.
5. Fırında 180 derecede az kızartıyoruz.
6. Şerbetini hazırlamak için şeker ve suyu orta yükseklikte 10 dakika kaynatıp üzerine 2-3 damla limon suyu ekleyip soğumaya alıyoruz bir kenara.
7. Sosu için yumurta ve sütü çırpıyoruz.
8. Az kızaran yufkaların üzerine döküyoruz. Her yerine gelecek biçimde.
9. yine fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
10. Ilıyan şerbeti ılıyan yufkaların üzerine döküyoruz. Dinlendikten daha sonra tatlımız hazır.

Afiyet olsun.


Tül Perde Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı